飲食店コンサルタント

全国どちらからでもご相談を受け付けています。飲食店に限らず、起業やマーケティングのお話でも構いません。ZOOM かお電話でご相談いたします。その他、ご希望の通話方法がありましたらお知らせください。また、『よっしーコンサル』内では、公開無料相談のイベントを不定期で開催しております。詳しくは、『よっしーコンサル』のページをご覧ください。

所要時間 60分 
料金 6,000円
( ※30分延長 3,000円 )

▶︎お申し込み方法

独立開業、異業種からの参入による飲食店の開業など、お店をオープンするためのさまざまなサポートをしています。事業計画のみをサポートする場合から、店舗の構想段階〜開業までの全ての業務をサポートする場合まで、関わり方によってサポート方法と料金が大きく異なります。下記の5つのケースを例としてご紹介いたします。クライアント様が必要なサポートだけをピックアップしてカスタマイズすることも可能です。まずはお問合せください。

▶︎お問い合せ

お店の移転・閉店時は予想以上に費用がかかるものです。しかし、お店を引き継いでくれる人をみつけ、内装や厨房機器などを譲渡することでこの撤退費用を最小限にすることが可能です。そのためには、大家さんなどの協力が必要だったり、綿密な計画と経験が必要となってきます。

「閉店時に造作譲渡をして少しでも退去費用を減らしたい。」
「新たな物件情報を入手して計画的に移転をしたい。」
「閉店を避けるための打ち手や提携情報などがほしい。」
こんなご要望を伺い貴店の状況に合わせたベストの提案をさせていただきます。

▶︎お問い合せ

すでに飲食店を経営されている方に寄り添ってサポートいたします。

業績の改善、業態転換、スタッフの教育、課題解決など
全国どこでも飲食店経営者様をリモートでサポートいたします。

▶︎お問い合せ

太田がお店に伺いし、現状を把握した上でご相談をいたします。
※複数店舗の責任者が同席される場合は、事前にご相談ください。
所要時間 2.5時間程度( 店舗視察 60分/ご相談 90分 ) 
( ※訪問前にリモートで事前調査を60分ほどさせていただきます。 )

料金 15,000円
出張料 20km内 無料
    40km内 2,000円
    60km内 4,000円
    80km内 6,000円
    ※80km超の場合はお問合せください。

▶︎お申し込み方法

中長期的な取り組みをする際に月ごとの定額で貴店の顧問としてサポートさせていただきます。

Zoomか電話でのご相談 月7時間程度  35,000円
 オプション 月に1度の訪問 15,000円 +交通費(実費)
LINE でのやりとりは無料
・ただし、あくまでも補助的なものとし、返信が遅くなる場合があります。
・短文でのご回答が可能なやりとりに限定させていただきます。

★新規開業や業態転換の場合は、サポート頻度が非常に高くなるため、開業、転換から3ヶ月間のみ、プラス15,000円を申し受けさせていただき、無制限で対応させていただきます。(税別)
★原則として、コンサルタント業務は、お打ち合わせの時間内にさせていただきます。
★資料の添付などの情報提供は別の作業となりますので、ご容赦ください。
★オンラインでのお打ち合わせ以外の時間で資料の作成、事前調査、プランのご提案を必要とする際は、別途協議の上で取り決めさせていただきます。
★その他、ご必要なサポートプランを組み合わせてご契約いただくことも可能です。
★月次契約コンサルをご依頼いただく前に【店舗訪問コンサル】を受けることで、より密度の高いご相談がで可能となります。

▶︎お問い合せ