昨年から進めさせていただいていました食べログの飲食店向け情報サイトの中で太田が監修したコラムが複数アップされました。普段のコンサルタント業務で感じていることなども反映させております。是非ご覧ください。
以下に一部の記事をご紹介します。
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飲食店のアルバイト教育に効果的な手法やポイント、注意点を解説! | 飲食店向けお役立ちコンテンツ
継続した安定感のある経営を目指す飲食店にとってアルバイトという労働力は、なくてはならないもの。スタッフの定着率を上げるための心構えや研修方法、教育する際の注意点...