食材– tag –
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家飲みと食事をちょっと贅沢に⑦ 〜今だからできるいい食材の買い方〜
このコロナショックで一つの恩恵がある。生産者や仲買業者は本当に苦労されているが、今回の騒動で素晴らしい食材を普段より安く手にすることできる。以前にもふれたが、これを機会にぜひ家庭で本物の食材をためしてみて欲しい。食材に対する考え方を変え... -
家飲みと食事をちょっと贅沢に⑤ 食材を殺さないピーラーの選び方【皮むきの極意】
ここ10年で皮むき・ピーラーは家庭に必ずある道具として地位を確立しており、色んな商品が売られています。どの家庭にも1つはあるでしょう。しかし、100円ショップがどの街にもあることからか、あっという間に粗悪なものがスタンダードになってしま... -
プロが教える「本物の食材の活かし方」 それは間違えた食費の節約方法です。
ご家庭で、毎日の食費を出来るだけおさえたいと考えるのは当然のことですが、その方法に大きな間違えがあることに気づいてない方がとても多いと感じます。そこで、今回は少し違った角度で考え直すだけで、お金をかけずにもっと豊かな食卓にすることができ...
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